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タン
多彩なバリエーションで楽しむ魅力
厚切りやシンプルな塩味、葱と合わせた逸品など多彩なバリエーションを揃えることで、タンの持つ魅力を様々な角度からお伝えします。仕入れから提供までで大切にしているのは、素材本来の魅力を活かす姿勢です。四季に合わせた薬味との組み合わせを通じて、いつも新しい発見がある料理を目指しています。
多角的にタンの魅力を引き立てるメニュー構成と、様々なシーンに対応する空間設計を焼肉屋として心がけています。ふっくらとしたご飯やこだわりの一品料理との組み合わせで、タンの旨みはより一層引き立ちます。また、一人でのくつろぎから貸切の宴会まで幅広いシーンに対応するお席をご用意しています。素材の良さを活かしながらも新しい世界を開拓できるように挑戦を重ね、お客様の大切な時間がより豊かになるよう福島区で尽力しております。