焼肉は大阪府、福島区の肉の魅力を引き出す焼肉 肉福 | タレ

お肉の風味を引き立てる3種のタレを開発しました。フルーティーな甘さや、スパイスの香りが際立つもの、すっきりとした余韻が光るものなどそれぞれが異なる魅力を放ちます。伝統を守りつつも新たな味の世界を目指して、福島区で日々研究を続けています。お肉とタレが紡ぐハーモニーが、食卓の喜びを何倍にも広げます。

福島区で研究を重ねたタレ

食材の個性を輝かせるタレの開発に、焼肉屋として心血を注いでいます。お肉の風味を引き立てる名脇役となるように、脂の豊かな部位には爽やかさを、引き締まった赤身には深い味わいをもたらすように日々試行錯誤を重ねました。素材本来の旨みを第一に考えた繊細な味付けが、シンプルながらも奥行きある風味を醸し出しています。お客様一人ひとりの笑顔を思い浮かべながら、福島区で素材とタレの豊かなハーモニーを追求し続けています。

福島区で研究を重ねたタレ